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874年,喬治•愛德華•伯爵(Georges Edouard Piaget)在瑞士侏羅山區的小村莊La Côte-aux-Fées安家立業,并在數十年后成為奢華與精準腕表的代名詞。 他首先在自家農舍開設了首家機芯制造工作坊,專門為瑞士著名鐘表品牌制作性能精準的高質機芯。蒸蒸日上的鐘表事業得到迅速發展,而伯爵的聲望也遠近馳名。出自伯爵之手的鐘表機芯,皆是以無出其右的精湛工藝制作而成,倍受各界肯定,為品牌手表制作坊贏來極高的聲望。