提起無印良品，也許一下子就能想到黑白灰色系的簡素服裝和潔凈清淡的賣場。不過無印最早只賣食物和日用品。1980年，創始人堤清二在東京西友商場的食品生活賣場開辟小專柜，首次推出“MUJI”品牌。老輩人還依稀記得有紅糖、色拉油、面包粉、咖喱粉、玄米茶、黃桃罐頭、鮭魚罐頭、咖啡豆、味噌等等包裝簡單的食物，與現在的無印食品區別不大。

　　堤清二是西武集團創始人堤康次郎的兒子，剛出生時母親只是父親的情人，沒有名分?？荡卫汕昂蠛臀鍌€女人生了七個孩子，這令堤清二從小對父親很不 滿，于是加入日共——以此表明抗議的立場。后來因所屬陣營不在主流派而遭開除。他寫過詩和小說，以辻井喬為筆名，出版了許多書，也拿了不少文學獎，谷崎潤 一郎獎之類。他自東大經濟系畢業，在中央大學拿的經濟博士學位。曾任西武百貨商店的董事長。據說“MUJI”的概念，是他和設計師田中一光某次談天的結 果。田中一光是奈良人，畢業于京都市立藝術大學，參與過日本世博會政府館和札幌冬季奧運會的設計，深受琳派影響。他為無印良品設計的第一張海報打出的廣告 語是“物美價廉”，緊扣“無印”和“良品”。堤清二晚年退出商界，專心從事文學創作，現任日本中國文化交流協會會長。

　　1981年，堤清二繼續投石問路，在西友商場服裝賣場開辟無印的小專柜，主營棉襪和圓領衫。田中一光這一年為無印設計了兩幅海報，其一曰“愛無 華飾”，其二曰“鮭魚就是一整條”。過去日本的鮭魚罐頭去掉魚頭魚尾，只取中間最肥美的魚腹。無印推出的鮭魚罐頭則用一整條為原料，強調“無浪費”，“利 用最大化”。正是“無印”最原始的理念。

　　愛無華飾

　　田中一光設計，整條鮭魚

　　1983年，無印良品第一家直營店在東京青山開業，反響甚佳。其時全球經濟低迷，日本處于高速經濟增長期后的安定增長期，陷入能源危機。人們對 消費品的需求已趨飽和，對奢侈品有一定免疫力，傾向更理性的消費。無印良品看似反潮流，追求樸素與簡潔，淡化“品牌”，實際強調品質，順應潮流，準確鎖定 目標客戶。同年，第二家直營店落戶日本第二商業城市大阪。